西部新宿線の下井草を降りて、
閑静な住宅地の路地を歩くと現れる小さな焼き菓子屋さん。
降りたことのない駅だけど、駅から店に着くまでの風景、
道のりや匂い、そして空気感がなんとなく想像できる。
『楽しいお散歩コース』の目的地に追加したくなるお店、それが「焼き菓子malco」。
まず目に入るのは白壁と木目のお店の外観。
それは丁寧かつやさしい印象で、気持ちの良いそよ風すら感じます。
中に入ると、木のいい匂いがする。
小さなお店だけど、素材にこだわったモノづくりの姿勢が、隅々から伝わってきます。
素敵な木の棚に陳列されたお菓子達には、大人の私もついワクワク。
焼き菓子malcoのお菓子は、小さなお子様を持つ店主が
”家族に食べさせたい食材”を選んで作っています。
農薬の使われていない果物やメープルシロップ、安全性の高い国産小麦粉など、
できる限り安心安全な食材。さらに卵、乳製品、白いお砂糖を使わない焼き菓子。
そう聞くと素朴なお菓子というイメージですが、
食感を大切に、塩を効かせたり甘みもちゃんとついている。
思わず手が伸びちゃう、エッジの効いた飽きの来ないお菓子。
アレルギーのある無しに関わらず、さまざまな方に召し上がって頂きたいという、
作り手の気持ちが伝わります。
自分用はもちろんのこと、
大事な方々への贈り物にも安心してチョイスできるのはうれしいな。
パクっといきたい気持ちをぐっと抑えて
この瞬間を記録しておきたくなる美しさです。
そして、ちいさな野花のようなカタチのクッキーは、
口の中で花を咲かせ、長かった冬の疲れをやさしく癒してくれます。
世の中を生きていく上で、
必要不可欠なものとそうでないもので分けるとすると、
「お茶を頂く」ことは後者に当たるのかもしれないけれど、
人生をより豊かに色づけてくれるものに違いない。
作り手のメッセージが詰まった
小さなお菓子が運んでくれる幸せが、口の中にゆっくりと広がる。
この幸せがさらに大きくなって、また次の旅に出かける。
そして美味しい輪になる。
いかがでしたか。
ふらっと、午後3時の美味しい旅に出かけてみませんか。
ライター：ヒョンア